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第一千五百一十章 宫廷珍品美食——干烧雅鱼(2/2)

就像叶飞说的一样,干烧这是川菜中特有的一种烹饪手法,当然了,现在随着川菜走出去,这种手法也被越来越多的菜系所借鉴,用这种手法做出来的美食有一个特点,那就是外酥里嫩,吃到嘴里面食材多汁爽滑可口,可以说极其美妙。

叶飞今天要做的这道美食其实就是雅安市最出名的一道曾经被称为宫廷珍品的美食干烧雅鱼。
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