第206章 高果糖玉米糖浆(求月票推荐票求追(2/2)
陈秉文肯定道。
嘴上虽然这么多,可陈秉文知道高果糖玉米糖浆这玩意儿,在未来几十年里会掀起多大的风浪,引发多少健康争议。
他心里清楚,此刻的北美,高果糖玉米糖浆正处在商业化爆发的前夜。
得益于酶固定化技术的突破,尤其是葡萄糖异构酶的大规模工业化应用,使得将玉米淀粉中廉价的葡萄糖高效转化为更甜的果糖成为可能,成本被大幅压低。
美国作为全球最大的玉米生产国,拥有近乎无限的廉价原料供应。
要不了多久高果糖玉米糖浆酒会成为成为碳酸饮料和食品工业替代蔗糖的主力军。
“好的,陈生。我都记下了,这两件事我尽快着手进行。”
“辛苦了。保持联系。”