翁谦马上高兴起来：你都打了什么鱼？我看看

陆岙：黑鲷、白腊、海鲈……太多了，杂七杂八。你先说你想要什么鱼，我看看我这里有没有

翁谦：东星斑有吗？过年了，我弄条东星斑自家吃吃

陆岙：有，你要的话，我可以试试帮你打条老鼠斑

翁谦：现打吗？

陆岙：嗯

翁谦吃柠檬了：艹！这样也行？大海是你家的养殖场吗？想打什么鱼打什么鱼？

陆岙懒得理他这句话：要的话我明天早上出去试试

翁谦：要要要！最好多打两条，我们家人多，你就是给十条八条我也不嫌弃

陆岙：美得你！就一条，多了没有。除了你自己吃饭那桌其他桌上要用的鱼，你自己出去买吧

翁谦：嘻嘻嘻，找你买也行啊

陆岙：我不多打。不多说了，你买下来的这条鳘鱼要怎么处理？我快递到你那里？

翁谦：我刚刚看了一下，现在物流比较慢，你快递过来估计要一两天。直接包直升机送过来都要四五万了，也不划算

陆岙：然后？

翁谦：要不然这样吧，你帮忙把鱼鳔取出来晒一下，鱼肉直接帮忙打成鱼丸，可以吗？你会晒鱼胶吗？

陆岙：会，没问题。鱼丸我没打过

翁谦：那个没事，我们也是用机器打你，找个机器打成鱼丸就行，到时候冻好了也比较好寄过来

陆岙：那我先试试

两人沟通好，陆岙去冰柜里拿出大鳘鱼。

宋州跟着一起过去帮忙，问道：“现在就弄。”

“趁现在还新鲜，赶紧处理了吧。”

他们这条鱼实在太大了，哪怕冻了好几个小时也没冻硬，现在拿出来鱼肉还有弹性。

陆岙将鱼放到秤上称了一下，这鱼足足有九十三点六斤。

他将鱼的重量拍照发给了翁谦。

先前在交易的时候，两人都没想起来还要称一下。

陆岙只是估计差不多一百斤，翁谦也只是看这鱼体型够大。

这鱼的重量，他大概有个判断，现在这重量恰好在他的预估范围内。

看陆岙已经准备处理鱼了，翁谦惊叹：现在就弄啊？晚上没阳光，鱼鳔还能晒吗？

陆岙：北风风大，没问题

陆岙：不跟你说了，我要开始处理鱼

打完这句话，陆岙但在于前面看着这条大鱼，颇有点束手无策。

他理论上的确知道要怎么晒鱼胶，实际上他一次都没操作过，现在要动手确实也难了一点。

宋州见他拿着一把刀，站在鱼前面比划来比划去，笑，“我来吧。”

陆岙松了一口气，赶忙将手中的刀递给宋州。

陆岙将刀交出去之后也没离开，就在旁边蹲着，嘴里还念叨，“他们买这条鱼最看重的就是这条鱼肚里的鱼鳔，我们小心点啊。”

宋州瞟他一眼，“不放心我用到刀的本事？”

“放心放心。”陆岙赶忙拍马屁。

宋州笑了一下，一刀划下去，游刃有余地让鱼肚子里的内脏显露出来。

陆岙赶紧去拿了好几个干净的盆子过来装鱼内脏。

除了鱼子和鱼鳔之外，其他内脏都是不要的，他们总共就装了两盆。

鱼内脏取出来的时候，腥味极大。

胖墩闻到味道，石头舔着鼻子，乖巧地坐在旁边守着。

陆岙见它垂涎欲滴，赶忙推了它一把，“你晚上吃过虾，这个不能碰了，离远点。”

“没事。”宋州抬头看一眼，“它不敢乱动。”

“走。”陆岙蹲在胖墩旁边，“鱼子等会我问问他要怎么处理，现在我们先处理鱼鳔？”

“你来还是我来？”

“你来，”陆岙有些不好意思，“我不大会这个。”

宋州笑了一下，修长的手指撕开鱼鳔表面那层筋膜。

要晒鱼胶，原料很讲究，最好得挑又大又厚的鱼鳔，而后撕去表面的筋膜和血管，将所有的杂物去除，只留鱼鳔，然后才能挂去晒。

宋州慢慢清理鱼鳔，在他的处理之下，鱼鳔很快就变得雪白起来，上面不带一丝杂物。

这样一只鱼鳔就算处理好了。

陆岙找出簸箕，将这只鱼鳔小心放到簸箕上，又送到楼顶去晒。

他们这栋小楼不算高，平时有些小动物造访。

陆岙看着楼顶的鱼胶，有些担心，“要不然我拿个罩子过来吧，免得被鸟或者猫给祸害了。”

“不用。警告一下它们就好。”

说着，宋州气息荡开。

陆岙站在宋州旁边，什么也没听见，但明显可以感觉到附近所有的生物都被警告过。

哪怕他自己，也从心底里不想破坏面前的鱼胶。

“这个技能未免也太好用了吧？”

“我教你。”

宋州这话一出，陆岙就回想起了当时学降雨的时候，当时他根本没摸着边，学起这个来特别艰难。

艰难到一听到要跟宋周学东西就有点腿软。

他轻咳一声，顾左右而言他，“有你就行了，我才不学这个。”

接下来几天，陆岙都挺忙。

马上就要过年，他的年礼还没送出去，要是不赶在年二十八之前将所有年礼送出去，最晚的快递停运后，要再想送，就得等明年。

因为答应了送翁谦老鼠斑，在准备年礼之余，他还得去见过老鼠斑的那片海域打鱼，好不容易打到了两条老鼠斑，他才去鱼丸加工厂，将鳘鱼鱼丸取回来，一起打包好，发生冰鲜包裹给翁谦寄去。

等这一切忙完之后，已经到了年二十六。

陆岙家里的年货都还没准备，家里的卫生也没搞，里里外外事情一大堆。

宋州现在缩短了工作时间，每天大概只工作六个小时左右，剩下的时间都陪陆岙处理过年的事宜。

见陆岙紧张，宋州笑他，“家里就我们两个人，怎么过都行，又没有特定的标准，不用那么赶。”

“那不行。好歹是我们两个过的第一个年，要重视。”陆岙牵着他的手，“你看看我们的春联要用哪种，我感觉这个纯毛笔字的不错，这个烫金的也不错，都挺大气。”

宋州仔细比对了一下，道：“选烫金的吧，这个纯毛笔字的写的不太好。”

“我感觉挺有范儿的啊，你看着笔走龙蛇——”陆岙说到一半，突然反应过来，一双眼睛盯着宋州，“我忘了问了，你是不是会写毛笔字啊？”

宋州活了那么多年，区区几个毛笔字自然不在话下，他不仅会写毛笔字，还会国画，会乐器，只是之前工作忙，不经常玩，陆岙也还不知道。

宋州含笑点头。

陆岙立刻道：“既然你会写毛笔字，那我们就不用别人的字了，你写行吗？”

“这有什么不行？”

“那我明天去买红纸和毛笔，你有没有什么特殊要求？”

“没什么特殊要求，别忙活。我那里还有很多毛笔，明天我们去新陆州逛逛，顺便买点年货回来就行。”

陆岙这几天忙的焦头烂额，都忘了他们还可以去新陆州逛逛，他的思维都快局限在镇上了，听宋州这么一说，他轻吁口气，“也行，那我们就当去约会了。”

“我看明天有芭蕾舞剧巡演，去不去？”

“去！”

抛开家常里短，单纯逛街的感觉就特别美好，l陆岙和宋州都不缺钱，他们看到什么只是要看自己喜不喜欢，而不用考虑金钱的因素。

这导致陆岙一上午都在买买买。