第250章 黑金焙面(2/2)
康罗没有说话,直接拿起筷子,走到云溪的菜品跟前。
“这何止好看,这玩意不像吃的,更像观赏的玩意。”
还有就是肉酱的口感,能吃到冬天的温暖,这一口美食,好像有记忆,一口食物,瞬间就能把吃菜的人,带回到某个快乐的场景。
康罗冷眼看着云溪,等着一会她给自己鞠躬。
这裸燕面,最难掌握的就是和面技巧,康罗的活面技巧,也是从凉水到热水,冷热结合,试验六十多次,才掌握现在的和面水温。
山葵泥的清香,是辣根代替不了的,调味料中能吃出一股气,一种看不着,但是可以尝的出,一种山水气味在山葵中悄悄的绽放。
让康罗惊艳的是,云溪做的菜吃的很是上瘾,而且让人心情舒服。
:我去,这康师傅下血本了,这得多少黑松露。
云溪看着康罗的黑金焙面,这面的外观,做的确实是好,看着就十分高贵,也很美味,没等云溪走到菜品跟前,已经被飘来的香味,狠狠的勾引着俩腮,口水不停的分泌。
有生蚝,黑松露,山葵,罗勒,肉桂粉,还有就是一种很熟悉的食材,云溪又砸着嘴巴,果然,里边还加了香菜,虽然看不到,但是能尝出来。
这海鲜的香味,让云溪的双眼瞬间放大,忽然茅塞顿开,原来刚才康罗拿的那一瓶耗油,是生蚝直接提炼的,没有参合一点其他的辅料调味品。
康罗吃着云溪的蒸面,看着一般般,想不到蘸取西红柿酱,这么一吃。
云溪用勺子把酱淋到面上,接着在用勺子底部蘸取一下山葵酱,接着吃到嘴里。
彻底惊讶了,首先就是面粉的软硬。
“我的乖乖嘞,这真是好看,放在村里,真是糟蹋了。”
康罗的父亲是崇尚滚棒教育,母亲也不敢反抗,只能想尽办法保护他,但是每次都无效。
康罗也在吃云溪的菜,面子上虽然平淡,心里已经紧张的炸锅了:
相比康罗的菜,云溪的菜在第一关亮相就失败了。
为了学厨,康罗舍去了很多东西,在他的记忆中,只有母亲的怀抱是温暖的,康罗放下筷子,沉默的走向自己的地方。
马师傅看着俩位厨师的脸上都是复杂的表情。
嘈杂的声音,马师傅敲着俩个大铁盆,喊道:
“安静,安静,现在咱们开始统计票数。”
(本章完)