什么情况，这娘俩儿偷偷溜出去了？

趿拉着拖鞋来到楼下，林旭见墩墩在厨房门口蹲着。

一想到以后只能喝白粥，这丫头翻了翻衣角，又掏出两个牛轧糖。

“没有了……我不想喝白粥可以吗妈妈？”

说完她抱起墩墩，顺便对彤彤说道：

“外面的行人太多，走，咱们去店里玩……本想让你尝尝新做的点心呢，但你现在不能吃甜食，还是算了吧。”

“哟哟哟，这是想吃啥不给人家吃啊，居然从姐姐变成了阿姨，连称呼都变了。”

搅拌一下，把所有调料搅拌均匀。

见到彤彤这么善于藏糖，便打算带她一块儿过去，让师文山看看。

鱼皮花生的名字来源有两种。

林旭加了一些调味料，继续晃动。

还有一种是炸出来的花生有点鱼鳞一样的花纹，同样也被称为鱼皮花生。

花生表面很快裹上了一层干淀粉，同时也变得光滑起来，有点像是用手搓的，但跟搓的相比，又感觉自然了一些。

“对呀，你觉得咋样？”

林旭瞅了瞅案板，上面黏的全都是面糊，中间有一个个丸子大小的面疙瘩，他好奇的问道：

“这就是你包的花生？”

一旁的墩墩也被惊倒了。

这种小吃的味道是很丰富的。

先放醋，能让多余的醋酸味儿挥发出去，只剩下醋的香味，要是面条煮好再放醋，会让醋的酸味渗透到面条中，吃起来酸味会有些重。

沈佳悦把做好的鱼皮花生倒出来，还没来得及品尝，就被面条的香味给吸引住了。

他看了眼沈佳悦揉的面团，将里面的花生米抠出来，然后在面团上撒一些干面粉，重新揉搓一下。

这样做的目的是将酸辣的底味儿调出来。

这有点像是北方摇的元宵。

她伸到羽绒服里面，掏呀掏的，从里面拿出两个阿尔卑斯糖。

林旭洗洗手，看了眼沈佳悦准备的花生，对她说道：

“来看看，蛀牙的危害，看看长了蛀牙后，小朋友变成什么样了。”

摊好晾凉，再用菜刀细细切成丝。

接着往锅里放入一小勺食盐、一小勺生抽，一点点老抽，以及一汤勺增香增味的鸡油。

本想培养个大学生呢，没想到先培养了个小毛贼，就这种藏东西偷东西的本事，要是用在学习上，也不至于被老师点名批评了。

“呀，你醒啦？”

“五香，味道有些淡，你要想吃麻辣的，这会儿可以撒点花椒粉或者辣椒粉进去，要不要？”

林旭把锅从灶上端下来，这才将切好的韭菜碎完全倒进锅里，略一搅拌，便开始用勺子往碗里盛。

陈燕拿出手机，打开短视频平台，搜索了一个名叫【文山牙科门诊】的账号，找了个蛀牙视频，点开，在彤彤面前播放起来：

嗯？

这是担心妈咪炸了厨房吗？

林旭来到厨房门口，这才看到沈佳悦扎着围裙在灶台前忙活。

鱼皮花生主要是咸甜味，所以要用盐和糖，而五香粉，则是丰富香味，让花生吃起来更美味。

舒云：？？？？？？？？？

这会儿正好陈燕和曾晓琪几人从楼上下来，听到这话好奇的问道：

沈佳悦说道：

“小时候奶奶就喜欢这么在院子里，弄一点糯米粉，揉一些元宵馅，把馅料先放进去，沾满糯米粉就在冷水里过一下，接着再放进糯米粉中，就这么一遍遍摇着，一直变成一个圆球……”

看着这个视频，彤彤顿时傻眼了：

舒云笑着说道：

“就跟这一样，牙根全烂掉。”

陈燕揉了揉她的小脑袋瓜：

“你别吃糖就没事了，要还吃糖，比这个还严重呢。”

发展到现在，鱼皮花生的定义更加广泛，只要是花生米表面裹一层面进行油炸的小吃，都能叫这个名字。

墩墩答应一声，随即不耐烦的用爪子推了推林旭，让他别挡电视。

今天陈燕原本就打算跟陈媛媛一块儿去洗牙呢。

“走吧，喊上你妈，我带你去找个牙医好好做个检查，免得牙齿真长成那个样子。”

具体哪种说法对，其实并没有严格的标准。

而且花生表面的面粉也不怎么厚，不会让人有吃几颗就半饱了的感觉。

要是有事儿，那就咨询一下处理方法。

“不行的，等你换牙结束了再吃。”

一个是最传统的做法中，有加鱼胶增加粘度的步骤，这种加了鱼胶的花生，逐渐被大家称为鱼皮花生。

她最讨厌喝的就是没有任何味道的白粥。

两种味道相互衬托，不会互相压制。

林旭说道：

她手上脸上甚至围裙上满是面粉，工作台上架着手机，上面正在播放美食教程。

林旭揉揉它的脑袋，回到厨房，打算趁着这个时间，给自己做点吃的。

林旭说道：

“平时是不是也这么偷偷藏着吃的？”

喝了两杯二锅头，林旭晕晕乎乎的，他也不在厨房呆了，喊上正在整理素材的沈佳悦，准备回去。

比如放一些洋葱汁，可以做成洋葱味儿。

忙活半天，原本打算等林旭醒了给他个惊喜呢，结果忙前忙后也没成功，这会儿沈佳悦一听说吃东西，也有些饿了。

接着林旭往盆里打了三个鸡蛋。

小姑娘真被吓到了。

“这是面的分子和水的分子结合后的反应，刚和好的硬面团，松弛一下会变软，就是这个原理。”

陈燕牵着她的小手说道：

把花生米从水中捞出来，林旭往里面撒了一小勺食盐、一小勺白糖，一小勺五香粉。

彤彤：“！！！！！！！！！！！”

这会儿睡了一觉后，感觉肚子里空空的。

蒜香？

沈佳悦并没有失败的沮丧，表情反而有些兴奋：

“哇噻，还能用空气炸锅做呢？”

睡到九点多，他从卧室出来，发现书房的灯关着，楼下也没电视机的声音，这让他很奇怪。

“燕姐姐，我的牙也是这样，全是洞吗？”

“哇，好香啊！”

要是简单的话，回头就偷偷更新一条视频。

说完，他舀了一些玉米淀粉倒进去，端着盆继续晃动。

水开后，先往里面加入一大勺香醋和两小勺胡椒粉。

趁着沈佳悦在厨房的时候，林旭出来喝了口水，顺便给墩墩交代了一声：

“以后你妈咪自己去厨房偷偷做吃的，记得去楼上喊我。”

打进去后，继续搅拌，把鸡蛋散开，均匀的裹在花生表面。