和好把面团放在一边进行松弛。

沈佳悦撇撇嘴：

萝卜丝盛到盆里，撒一把食盐，把水分杀出来。

想到这里，他立即拿来面盆，往里面加了一些面粉，用淡盐水和成了一个略微硬一点的面团。

“吃虾仁吧……那些冰鲜大虾你挑几只大的焯一下，再捞出来，剥出虾仁给墩墩吃。”

“一辈子就这一次，肯定要尽善尽美的。”

“旭宝，今天该给墩墩吃什么了？”

“好啊好啊，不过我一没有胃口你就给我做这种开胃的美食……旭宝，你是不是盼着我长成小胖墩儿？”

不过韩主任无情的拆穿了他：

“你运动量那么大，不会长胖的，我反而担心你营养不够……去洗手吧，别以为你岔开话题就能隐瞒你刚刚摸脚的事实。”

这应该是饿了，沈佳悦从橱柜里拿出一片鱼干，用手撕碎放进盘子里，端到了小家伙面前：

不过闻了两下才反应过来：

“我的脚脚又不臭，根本没味道好不好。”

说话的时候，蒸柜里的莲子也已经蒸好。

沈佳悦舀了一勺，放在嘴边吹了吹，随即来到厨房，喂给了刚把饺子馅调好的林旭。

正忙着，厨房门口传来了墩墩的叫声：

“喵呜~~~~~”

墩墩抬头看了老妈一眼，随即哼唧一声，一副没事请放心的架势，它来到沙发上，将靠枕推倒，随即趴在上面开始闭目养神。

有猪网油、老冰糖、水淀粉，山药、红枣、瓜子仁等食材。

加碱面是为了让莲子的外壳变软，这样能更方便的把莲子剥出来。

见这丫头有惊无险的把虾白灼好，林旭这才放下心来。

干莲子带壳，比较难收拾，需要煮制才行。

厨师们都知道这一点，但沈佳悦却完全不懂，所以林旭打算现场教学一番。

林旭将这些莲子放进锅里，加半锅水，再放入一小勺碱面，开火煮制。

趁着煮莲子的功夫，林旭将猪网油放进开水中焯烫了一遍，接着又将山药切成段，放进蒸柜里进行蒸制。

最后淋到盘子里的莲子上，再撒一把熟瓜子仁，整道菜才算制作完成。

“诶？这猫长得好像墩墩啊？”

“我就尝尝味道，等会儿还有饺子呢，才不会吃这甜不拉几的东西呢……不过这味儿确实……我再来一口。”

到家后，墩墩没有去沙发上看动画片，而是顺着楼梯来到楼上，随即跳到猫城堡上面，搂着自己的枕头便呼呼大睡起来。

整个车展期间都不得闲，全家上下忙得人困猫乏的，现在好不容易结束，自然得回去好好休息一下。

姐妹俩正在评论区斗嘴，老妈韩淑珍突然发来了一条消息：

“莲子多做点，等会儿我去你家尝尝……对了悦悦，你们晚上吃什么？今天你柳阿姨休息，我跟你爸准备去蹭顿饭。”

“切，本姑娘来自九天之上，无尘无垢，你这种凡夫俗子居然还嫌弃……有本事晚上别抱着我睡呀！”

这道菜的造型多样，可以把围边做成圆形、椭圆形、三角形、正方形、五边形、六边形等等，自由度比较高。

“对，就这么简单，回头我再教你一下蘸汁的做法，你就可以自己拍摄白灼大虾这道菜了。”

在长辈眼中，晚饭只吃甜品的话，要么营养摄入不够，要么吃得太甜，都对身体不好。

沈佳悦好奇的问道：

在美食的号召下，沈佳悦去厨房旁边的洗手台，认真用洗手液洗了洗手，洗完还闻了闻，一副认真检查的样子。

沈佳悦皱了皱鼻子，冲厨房那边喊道：

“哇，还有山药啊？这是怎么吃的？蘸糖吗？”

至于碗底剩下的那些香甜的汤，则是倒进不锈钢锅里，先大火烧开，接着再勾入一些水淀粉，把汤汁做成粘稠的蜜汁。

“不错，特别适合胃口不佳不喜欢吃晚饭的宝宝，等会儿你要不要试试？”

林旭拿着钥匙，将这扇门反锁上，顺便又在门栓上加了一道锁。

林旭用漏勺捞出来放在盆里，随即便趁热开始剥皮，将莲子一个个剥去外皮，然后再用牙签小心将莲心捅出来。

林旭没想到乖宝宝想吃这个，他想了想说道：

“行啊，我就给你做一品莲子吧，算是一道甜品菜……除了莲子别的不想吃吗？”

“哇，这莲子好好吃，香香甜甜的。”

等沈佳悦把虾仁剥出来端给墩墩，老沈两口子也来了，估计担心家里没食材，两人还特意在门口的超市里买了些海鲜。

大人可以将就，但猫猫可不能受委屈，得尽可能给它吃好的，毕竟这次车展，小家伙又挣了不少钱。

刚说完，她手机上就传来了信息提示音。

“小旭，今天咱吃什么啊？”

说完他将山药剥出来，放在碗里，加入一些绵白糖，搡捣成泥，接着拿来一个干净的大盘子，将山药泥在里面做个方形的围边。

今年有老尚两口子，应该能摘不少莲蓬，到时候晾干，可都是美味的莲子。

“是踩烂的臭虫味儿，特难吃，让妹夫别忙活了。”

“一品莲子来咯，等会儿还有罐饺子，原本说简单吃点儿呢，谁知摊上个会做菜的老公，根本简单不了，好烦哟~”

“这么简单吗？”

这一品莲子还真不错，味道很好，香味甜味也很到位，不愧是宫廷菜。

包饺子的食材准备妥当，莲子也差不多已经煮好。

“这次就别放了，这大虾品质不错，没必要再放蛋黄……正好你也感受一下虾眼水的用法。”

煮莲子的水烧开，关火，用开水把莲子浸泡一下，泡软捞出来就可以剥皮了。

这些菜苗还是太小，再加上间距过大，想要那种生机勃勃满眼绿植的感觉，还得继续成长才行。

接着又炒了一些鸡蛋，在炒的时候故意把鸡蛋碾碎，这样方便调馅。

其实罐饺子就是酸汤饺子和酸汤丸子结合在一起的美食，不过瓦罐的造型比较别致，加上一道美食能体验两种美味，比较受欢迎。

煮上后，林旭开始准备做一品莲子需要用的配料。

“少做点就行，我不能多吃，得减肥。”

今天乖宝宝没胃口，岳父岳母又要来，林旭想了想，打算做一道中原中部一带很有名的美食——罐饺子。

林旭摇摇头：

“给莲子做点缀用的。”

“宝贝你先垫巴一下，妈咪给你蒸肉肉吃。”

“行了行了，昨天你在银杏园没少吃，剩下那些羊肉不全被你包圆了吗？别以为我去喂小白了就没看到。”

林旭笑笑：

忙完这些，他开始准备晚饭。

在林旭忙着准备丸子的时候，沈佳悦看着吃饱喝足的墩墩，好奇的问道：

“宝贝，你今天怎么有点萎靡啊？有什么心事告诉妈咪，妈咪帮你解决。”

“燕宝，信不信等你办婚礼那天，我把你上初中那会儿在QQ空间发的伤感文字发出来给大家开开眼？”

在阳台看了一圈，他把门反锁好，下楼准备做晚饭。

林旭摇摇头表示拒绝：

“这道菜不是你现阶段能做的，还是省省吧，不过等会儿咱爸妈来了我可以教你包饺子，今天咱吃罐饺子，你没吃过。”

北方长大的人，可能不会调馅，不会擀皮儿，但基本上都会包饺子，因为家里逢年过节，搭手包饺子是很正常的事情。

“又不脏……我去洗手你教我做一品莲子好不好？”

老沈咧嘴一笑：

“从小穷怕了，见不得浪费食材。”

沈佳悦一听赶紧走过去，将这个小家伙抱在怀中：

“怎么了宝贝？是不是饿了？”