第191章 大户人家呀~（2/2）
“录完了吗？我现在可以进来吗？”庄炜出现在门口问。
三分肥，七分瘦，这样做出来的香肠不会干巴巴的，也不会特别腻。
左琼琼给她发了地址之后，很快就收到了物流的消息，速度非常快。
跟观众们告别之后，左琼琼收起今天的设备。
【我们要熏一下，有一种特别的烟熏味。】
托梅红敏的福，左琼琼让庄炜帮忙看了自己之前的视频，或多或少都有点问题，但只要对方一说，她就能避免下次再遇到这种问题。
左琼琼看的是心惊肉跳的, 就怕她受伤, “先分割一下再切也可以。”
适量的盐, 口味重的多放一点, 口味轻的也可以少放, 这是香肠不腐败的重要因素。
左琼琼先把肠衣都套在灌肠器上面，然后挤出来一点肉。
茅草屋那边的南瓜已经发黄了，用指甲轻轻签一下，要是掐不动，就是成熟了，可以吃了。
左琼琼摘回来一个熟的，又摘了一个小瓜扭，准备回头包包子。
不过令人稀奇的是，以前看到直播总想要点吃的陆清晔，这两天却没了动静。
这样方便把里面的油排出来，也不用担心蒸煮过程中肠衣会被肉撑破。
然后加入适量糯米粉，搅成絮状，揉成软硬适中的面团。
做这种小零食不需要太多的技巧，左琼琼自己就能搞定，让王慧灵帮忙录制视频，庄炜则是在一旁指导。
取30克搓成球，表面粘上白芝麻，所有的丸子做好之后，油温五成热下油锅。
紫薯丸、地瓜丸子都可以用这个办法来做，方便快捷，软软糯糯的又十分好吃。
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(本章完)