第85章 定价(2/2)
说起招牌菜马兰才想起一件事:“店里的菜都定价了吗?”
“怎么会不定价。”
范从文指了指墙面,上面零零总总的写了菜式和价钱。
一斤土豆市场上卖两文钱,做成土豆丝也是两文钱一盘,如果涮火锅就是一文钱两盘,串串是十串一文钱。
马兰看了直摇头,哪有这样定价的。
崔萍很认真。
一斤土豆可以做两盘土豆丝,十盘切片,三十串串串。
他们这个定价不仅不低还很赚钱。
马兰哭笑不得,直接道:“串串一串一文钱,涮火锅和切片都是两文钱。”
不止土豆丝是这样,其他的菜品也都是如此。
炒菜略微便宜一点,火锅或者是串串自然会贵一些。
还有火锅底料,这些东西他们都是真材实料的熬出来的,定价三十八一文。
江南富庶,她的定价其实不算贵。
无论男女老少一个月至少都可以保证来吃一次平价的。
至于达官贵族,她有更好的菜色。
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(本章完)