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第102章 香花鸡片(2/2)

“失传的川菜……徐大厨,到底是何方神圣?”

嘉宾们注意到戴立的反应,再次转过身看向徐来。

无数的猜测和疑问,在他们的脑海中响起。

然而他们却突然发现,徐来已经离开了这里。

“也不瞧瞧这菜最早是做给谁吃的……”

此时的徐来,刚刚走出门口。

他给吴飞的这道菜,是不可能输的。

尤其是戴立只做了滑溜鸡片的前提下。

滑溜鸡片是一道名菜,这没错,但本质上,它属于鲁式小炒,是给普通老百姓吃的菜。

但香花鸡片可就不是了。

说起这道菜,还有个历史小故事。

说是慈禧老佛爷夏天在颐和园避暑,厨子为了讨她欢心,便专门用慈禧老佛爷最喜欢的茉莉花,再加上鸡脯肉,做成了这样一道料理。

老佛爷吃过之后,甚为开心,便专门赐名这道菜为【香花鸡片】。

一个是民间小炒,一个是宫廷御膳。

这两道菜从出身上,便有了本质上的不同。

民间小炒,没做好就没做好,能吃,味道只要不那么差,就算是一些讲究的主,也最多是摔筷子走人。

可宫廷御膳要是没做好,那可是得掉脑袋的!

不多时,徐来回到了自己的赛区。

一进屋,就听到甘露露的催促。

“到底行不行,不行就认输吧!”

ps:美食复苏编号no.4,香花鸡片,正式在蓝星复苏!
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