第106章 三杯鸡（2/2）
三杯鸡这道菜，也是一道名菜。
其具体的做法，是采用米酒一杯、猪油或者麻油一杯、酱油一杯的三杯调料，放入砂锅中焖制而成。
在地球那边，关于这道菜还有些小故事。
首先便是这三杯鸡的来源。
有的人说这三杯鸡是地道的江西菜，但也有人说这是台湾风味。
但事实上，三杯鸡是江西宁都的传统名菜。
之所以会造成这种误会，。
tw当地的饮食文化很有特色，当地的菜大多也是靠酱料炒制，不喜用水闷制。
而三杯鸡的做法，刚好符合这一点。
关于这三杯鸡，还有另外一点值得说。
这其实也是一道英雄菜。
相传在南宋时期，民族英雄文天祥抗元被俘。
一位江西婆婆带着一只鸡和一壶酒来看望他，经过一位狱卒的帮助，他们把鸡切成块后倒上三杯米酒，用小火煨制一时辰，让文天祥吃了这最后一顿饭。
有【名菜】和【英雄菜】的属性加成，然后又是重口味的鸡料理。
在裁判先吃的前提下。
这一局，吴飞搞不好真可以将戴立一波带走！