第215章 莜面栲栳栳（2/2）
“秀儿，你肯定也没想到吧？”
徐来内心说道。
他真希望秀儿也能在这儿，如果那小子看到这一幕，表情一定会很精彩。
“咦，这是什么？”
检测和试吃正式开始，当第一道菜被端上来后，有专家便发出了这样的疑惑。
此刻，桌子上摆放着一道很奇特的美食。
那是一个个圆筒形的面饼组成的美食，第一眼看上去很像蜂窝。
“这道美食的名字叫【莜面栲栳栳】。”
徐来解释道。
这是山西一种传统风味小吃，属于晋菜。
“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状像“笆斗”，所以民间叫“栳栳”。
“这个只是面的部分，如果要吃的话，需要搭配这个。”
徐来指着桌面上另外一包配料说道。
莜面栲栳栳是山西十大面食之一，总共分为两个部分。
由圆筒形的面饼组成的“蜂窝”，以及用来调味的“羊肉臊子台蘑汤”。
常规的吃法就是夹起一个面饼，然后蘸着臊子汤一起吃。
“各位老师请放心，到时候打包的时候，不会做造型。”
“臊子汤也会用那种带吸管的包装，不会洒出来。”
知道众人会有疑虑，所以徐来特地做了一番解释。
说完，他看了一眼王海鹏。
当发现对方沉稳的眼神有了些许变化后，他笑了。
因为他知道，自己这道菜，选对了！
将这道面食推到了王海鹏的面前，旋即又取来一个装着老陈醋的小碟。
“尝尝看味道怎么样。”
ps：美食复苏编号no.15，莜面栲栳栳，正式在蓝星复苏！