“厂长，现在工人数量已经超过三千八百人了，如果还要再招人的话，恐怕......”

负责招聘的一位副厂长，走进一把手办公室，面色凝重地说道。

褚厂长抬头看了看对方，道，“不用担心，先招人，要相信周主任，他一定会给我们带来奇迹的。”

副厂长闻言，顿时不敢再说其他了。

眼下周济民已经被褚厂长给神话了，对前者的话，深信不疑。

不仅仅只是之前荧光儿童鞋让第三鞋厂打了一个漂亮翻身仗的原因，更是褚厂长知道了周济民在红星公司的丰功伟绩。

所以，这个时候的褚厂长，不管周济民说什么，都会选择支持。

何况，此次制作出来的样品，不管是鞋子还是衣服，全都是品质优良的上等好货。

如此，褚厂长更加有理由相信，周济民能给第三鞋厂找到一条出路呢。

眼下，荧光儿童鞋的订单还算稳定，大华公司那边并没有传来坏消息。

然而，金斯利在大华公司那边闹事的消息，还是传到褚厂长这边了。

毕竟空穴不来风嘛，何况人家金斯利吃了大亏，不闹才怪呢。

从第三鞋厂出来，周济民回到家，跟孩子们玩了一会儿，扭头就进了书房。

日常进行航空发动机的研发工作，不太顺畅的进展，让他心里多少有些泄气。

同时也激起了斗志，不就是发动机嘛，又不是什么了不起的技术，他还就不信了，他这个开挂的人生，能被这小小的发动机给拦住去路了？

转过天，凌晨四点，他就来到了郊外鸽子市附近的一处十字路口。

这儿，已经被他的几架马车给霸占住了上百平的空间。

一个长长的案桌摆好了，旁边还有几缸清澈的水。

此处位置，离城里有点儿远，袖章队都不来这边巡逻呢。

因此，周济民早早来这里卖海鲜。

来得最早的一个商贩，估计是昨天没什么收入吧，今儿来早点，多少也要找点好东西，赚点钱才行。

要不然，回到家，都不敢大声说话呢。

“哟，是华同志呀，今儿这么早呢，我应该是第一个来的吧？”

商贩靠近十字路口，来到案桌前，借助微弱的星光，看到周济民之后，顿时乐呵笑道。

满口京腔，那叫一个地道的京城话，绝对是纯正的京城爷们。

“没错，您是第一个来的，来，尝尝这块肉，满京城算，您应该是第一个吃上蓝鳍金枪鱼的同志。”

周济民这样说，其实是有一定道理的。

十九世纪之前，蓝鳍金枪鱼还只是猫粮。

作为深海捕食者之一，蓝鳍金枪鱼不仅游泳速度一流，几乎保持在每小时七十公里的速度，让它成为海洋中的霸主之一。

但速度再快，也挡不住人类的捕捞速度啊。

从十九世纪三十年代说起，当时小日子正好赶上了饥荒，俗称天保大饥荒。

在火山喷发和冻灾的双重打击下，小日子迎来了江户时代最大的饥荒，而且是连续三年。

在这样的时代背景下，人们对食物也变得不那么挑剔了，此时大型鱼类的优势就出来了，捕一条够很多人吃或者够一家人吃很多天。

毕竟大家都吃不上饭了，自然是有什么就吃什么了。

于是，曾经被制成猫粮的蓝鳍金枪鱼成为了当时人们的主要食用鱼之一。

随着蓝鳍金枪鱼逐渐地被人们接受，有人就开始寻找如何让蓝鳍金枪鱼变得好吃的办法。

结果就发现了金枪鱼体内巨大的血液含量，而这就是导致蓝鳍金枪鱼不好吃的罪魁祸首。

于是，人们开始将刚捕获的鲜活蓝鳍金枪鱼放血，这一放不要紧，直接让它变成了肉质鲜美、出肉量极高的鱼类。

再加上后来人们保鲜手段的提高，人们吃到了真正放血后、新鲜的蓝鳍金枪鱼，这让它成为了抢手货。

随着捕捞工具和船只的革新，蓝鳍金枪鱼成为了人们主要捕捞的深海鱼类之一。

并且时间来到了二十世纪中叶以后，蓝鳍金枪鱼就成为了捕捞量最大的鱼类之一。

但在此时的内地，别说深海捕捞了，连近海捕鱼也都有些吃紧。

主要还是工业基础太落后了，没有办法生产出大型捕捞渔船，因此就只能在近海捕捞。

也就是这个原因，在小日子大规模捕捞蓝鳍金枪鱼，掠夺太平洋的渔业资源时，内地只能在近海捕捞大黄鱼、东星斑等。

因此，别说京城了，连很多沿海渔民也不知道蓝鳍金枪鱼这种顶级海鲜呢。

那么周济民的这个说法，自然也就成立了。

商贩听完之后，看着案桌上的鱼块，想都没有多想，直接伸手拿起，放到嘴里之后，顿时眼前一亮。

太好吃了！

“华同志，这是什么鱼？味道太鲜美了吧？还能再给我一块吗？我还没吃早餐，嘿嘿。”

“好，这里还有。”周济民笑了笑，旋即介绍起蓝鳍金枪鱼来。

同时，商贩还注意到了，旁边居然还有好几块巨大的冰块，上面摆放了几块很大的鱼肉。

一问才知道，原来金枪鱼如此金贵，必须得使用冰块进行保鲜才可以，否则的很鱼肉口感很容易便差。

打听清楚之后，商贩也是咋舌不已，特别是价格，更是让他有些想打退堂鼓。

蓝鳍金枪鱼的鱼肉，居然需要两毛五一斤。

太贵了！

这个价格，再加五分钱，都可以买到一斤猪肉了。

三毛钱买一斤吃猪肉，不香吗？

“蓝鳍金枪鱼可不是卖给一般人的，这是深海鱼，适合生吃，当然了，不习惯生吃的话，也可以简单烹饪一下，味道也是极佳.....”

为了推销蓝鳍金枪鱼，周济民不得不开膛破肚，现场试吃。

第一个商贩没有离开，案桌前就又来了好几个商贩。

只不过，大家听完价格之后，均沉默了。

贵！

好吃是好吃，但就是太贵了。

大家都怕这鱼砸手里了，毕竟两毛五一斤呢。

对此，周济民也是无奈，他也没有捕捞到多少条蓝鳍金枪鱼。

要不是他想给孩子们尝尝鲜，才不乐意卖呢。

现在已经是一九六四年了，小日子、欧美等众多渔业发达的国家，已经过渡捕捞蓝鳍金枪鱼近半个世纪了。

二十世纪之前，有渔民出海一趟，还能捕捞到上百条金枪鱼，并且大部分都是两百斤以上的大鱼。

可是现在呢，出海一趟，能不能捕捞到蓝鳍金枪鱼，全看运气。

就算偶尔运气爆棚，能捕捞到两百斤以上的大鱼，也是不多。

其他没有实力的商贩，选择了杂鱼，拉着马车离开了。

杂鱼很简单，也省事，十斤以下两毛钱一条；十斤到二十斤的大鱼，五毛钱一条；二十斤到三十斤的一块钱一条。

当然，也有鲷鱼、大黄鱼之类的，这些鱼的价格稍微贵一些。

反正这些鱼嘛，不愁卖。

反倒是蓝鳍金枪鱼，由于太大了，一条就是三四百斤，单价还那么贵，哪敢冒险？

所以，一直没卖出去一条。

直到凌晨五点，来了一位资本家。

周济民抬头一看，嘿，还是老熟人呢。

娄继中肯定不认识他，因为他现在的马甲是华同志。

“同志，您这大鱼怎么卖？”

“这是蓝鳍金枪鱼，两毛五一斤，这儿有烹饪方法和保鲜办法的介绍，您可以看看。”

由于太忙了，所以，周济民直接把蓝鳍金枪鱼的几种烹饪方法、吃法都写在了马车的板上面。

借助微弱的灯光，娄继中看了一会儿，指着案桌上的已经切好的鱼肉问道：

“我可以试吃一块吗？”