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第二百五十三章 豆腐脑(1/2)

第253章 豆腐脑



拿定主意,杜云前往孙玉亭家找他商议此事。



此时一家人正在家里吃饭,除了他和媳妇之外,还有他的两个孩子。



杜云喊了一声“二爸。”



孙玉婷热情的让他坐下询问情况“你找我什么事。”



“其实也没什么,这不是快要过年了,我跟岳父商议准备一起做豆腐。”



杜云笑着将情况说明,自己准备做几十斤豆腐三家分着一起吃。



孙玉亭当时就惊了,没想到他竟然能找到这么多黄豆,赶紧询问情况“你从哪弄的这么多黄豆,咱可不能犯错误。”



杜云绝倒,我就是弄几斤豆腐,你至于这么说吗。



知道你在村委当官,道德品质足够高尚,也用不着这样。



听他这意思,自己分明就是正在做什么违法乱纪的事。



拜托,好歹你也是孙兰花的二爸,她的亲叔叔,至于对你侄女婿这么怀疑吗。



“合着你这意思是认为我没办法弄到这些黄豆,认为黄豆的来源有问题?”



“事实便是如此,多大人了,你可不能干这种事。”



“这个我心里清楚,这是专门托朋友弄的,并没有问题,怎么样吧,你想把我也给送进去?”



“不不不,我只是让你注意点,不能做什么违法的事,这事我不能参与。”



“你难道就不想吃?看看家里的孩子饿的。”



孙玉亭特郁闷的看看自己的孩子,又想想这件事的确如此,他可以不吃,但必须给孩子找点吃的,不能一直这样。



他家里日子过得烂怂,以至于孩子一个个饿得面黄肌瘦,有时饿的实在受不了,只能去大哥的家里讨口吃的。



现在有机会做几斤豆腐,让他们好好吃一顿,他难道能不同意。



咬咬牙点头答应,谁让事情的确如此呢,他得为家里人着想,主要是他也想吃。



这又不是什么大不了的事,他总不能把侄女婿给送进去,让侄女独自一个人在家中伤心欲绝。



杜云便笑着答应,让他将豆子提到他岳父家,让他帮忙制作。



代销点人来人往,你认为在那边做豆腐可能吗,保证让人惊讶。



做这么多绝对不行,有的是人好奇他到底从哪儿弄来那么多黄豆,制作豆腐。



反倒是岳父家里就要好的多,他那边人员过往较少,咱完全可以说只做了十几斤。



虽然依旧不少,但在过年期间众人都准备好东西以便过个肥年,就要好的多,不足以引起人们的注意。



先将黄豆泡一夜,然后第二天起了个大早,将黄豆加水磨成豆浆。



早晨,杜云起床还没来得及吃饭,孙兰香就吃力的端了个小锅过来。



杜云过去看了下,里面是满满的豆浆,不用说是岳父惦记他们,特意让孙兰香送来的。



杜云心中感动,没有说什么,留孙兰香在家里吃饭,把豆浆喝了个干净。



还别提有段时间没有喝豆浆,现在喝起来味道很是不错。



吃过饭孙兰香提着小锅离开,杜云拦住她说道“回去跟你爸说一声,中午的时候我们过去吃,豆腐脑别都做成豆腐,咱们中午喝豆腐脑。”



“姐夫放心,我知道,保证跟他说清楚。”



孙兰香点头答应,她也想喝豆腐脑。



想了下,知道岳父家里没有那些调理什么的,又亲自动手做了一锅卤汁。



单纯的豆腐脑味道虽然好喝,却没有放上卤汁来的好。



中午杜云就跟孙兰花端着卤汁去岳父家。



此时孙兰香还有她二爸家的两个孩子,正在旁边看着大人做豆腐。



每人端着一碗豆腐脑吃的那叫一个开心。



不对,不只是她,就连孙玉厚一家同样在高高兴兴喝着豆腐脑。



这一幕,搞得他无语了,虽然说这就是咱自己家的东西,自己吃没问题,可你也用不着连等都不等我们。



真是嫁出去的女儿泼出去的水,没有想到孙兰花这个大女儿。



忍不住笑着说道“岳父,您这是现在就开吃了?”



“好不容易做点豆腐,这不是一个个馋的不行,我看弄的不少,就先吃点。”



是,你说的对,可是咱能不能等着我过来吃。



很是无奈的看着他们,你真是没想到我。



“我也尝尝,而且我已经把卤汁弄来了,喝豆腐脑的时候放上点卤汁,味道非常不错。”



“行我们尝尝。”



杜云让他们在喝豆腐脑的时候放上卤汁好好品尝。



说真的,真的很不错。



一群人唏哩呼噜吃着,深感这日子过得不错。



“对了岳父,咱们再留一点豆腐脑,晚上接着吃。”



“晚上还吃?”



“对啊,有这么多好东西,咱们哪能一下吃了,完全可以晚上再吃一顿。”



好像也是,孙玉厚就答应下来,晚上接着喝豆汁吃豆腐脑。



一个个脸上洋溢着满足的笑容,你看看他们吃的,这可都是好东西,平时根本没有可能吃到。



而现在他们却能吃到饱。



看那两个小家伙又盛了一碗,接着品尝。



杜云眉头微皱,这点东西他不是不舍得,而是有时候东西不能多吃,吃的太多容易吃坏肚子。



笑着对大的那个孩子招招手。



“你过来让姐夫看看。”



对方不知道他的意思,但还是过来,想知道姐夫找自己什么事。



掀开他的肚子看了看,好家伙,你这真是遇到好东西死命吃,撑的圆滚滚的,看着颇有种那种吃撑到肚子的小狗的感觉。



“行了,别吃了,你看看都吃成什么样,再吃下去肚子撑不住,晚上咱们再吃。”



“对对你别吃了。”



孙玉亭反应过来,赶紧招呼这两个孩子别吃了,又去训斥孙兰香,让她也节制一点。



面对好吃的,大人还能有点节制,孩子哪里知道什么叫节制,然后就吃的太多无法承受。



两个孩子很是不舍,自己明明有机会吃到好东西,结果老爸不让吃了。



杜云看在眼中说道“行了,跟兰香一起去玩,等会去供销社那边,我给你们几块糖。”



“多谢姐夫。”



本来为吃不上豆腐脑苦着脸的两人,顿时高兴的连连叫喊,对他这个姐夫那叫一个亲热。



我给你们糖就是姐夫,不给你们糖,就心中不痛快。



这事情弄的,杜云笑着摇摇头,真是个现实的孩子,就是有点太现实。



下午将豆腐做了大半,看着那么多豆腐,几个人发愁,弄这么多豆腐,一时半会吃不了。



杜云弄的黄豆有些多,他们三家人连吃带喝,一个个肚子吃得饱饱的,到了最后依旧做出几十斤豆腐。



而锅里还有不少豆腐脑,没来得及处理。



这么多豆腐,不是一时半会能吃得完,那该怎么办,这么多实在是不好保存,让他们一时间发了愁。



没想到自己还有为吃的太多,没办法保存而发愁的时候。



杜云想了下安慰道“这有什么,不过是豆腐做的有些多,咱们接着加工。



做硬可是豆腐干,做稀了是豆腐脑,做薄了是豆腐皮,做没了是豆浆,放臭了是臭豆腐,有的是吃法。



再说可以直接放到雪堆当中做冻豆腐,不仅能长时间保存,还别有一番风味。”



听他这么说,两人点头答应,深感不错。



当即按照他的指点开始接着加工豆腐干豆腐皮。

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