“没问题，随便坐，我这就开始准备。”

“你可得拿出看家本领，我今天带了位专家，要是把他伺候好了，你以后可就不缺食材了。”

吉米愣了下：

“没敢请教？”

“高斌，高端食材供应商，跟他打好关系，你就能在魔都站住脚了。”贺函帮着介绍。

“没那么夸张，等会儿加个vx，以后想要什么好东西跟我说，基本都能弄到。”高斌用最谦虚的语气说着最霸气的话。

“高斌？我知道你，我这家店刚开始装修的时候，一个同行就跟我说，在魔都开店，想要好东西就得认识高貔貅，我想这是大家对你的爱称吧？”

高斌摸了摸鼻头：

“是够爱的，都貔貅了。”

贺函意外道：

“你还有这个称号呢？”

“还行，无非是价格卡的死罢了，不算什么好名声。”

吉米倒是会说话：

“一分价钱一分货，好东西就该有配得上的价钱，三位快请坐吧，我去后厨准备，很快就好。”

“行，我们可就等着吃了。”

找了个场地中间的桌子坐下，高斌肚子坐一边，贺函和唐晶坐对面。

“这里装修还不错啊，子君一定喜欢。”唐晶打量着餐厅的装饰，不禁道。

“能不能先别想你的闺蜜，还是聊聊一会儿的大餐吧。”贺函将餐巾铺在腿上。

“你就不能给子君留点面子，每次见面都掐。”

“那不怪我，要怪只能怪你那个闺蜜性格太差，能把我这么有涵养的人都气坏了，陈俊生就该跟她离！”

唐晶拍了他一下：

“越说越过分了啊。”

她看了眼高斌歉意道：

“我们在说我闺蜜呢。”

贺函吐槽道：

“高斌，你不知道她那个闺蜜，整个一作精，好好的家庭主妇不当，非得当福尔摩斯，非得认为他老公出轨，昨天还让唐晶帮忙查她老公公司的一个小姑娘，神经病！”

唐晶特无奈的看着贺函：

“怎么一提子君你就跟斗鸡一样。”

“还不是被她气的，昨晚非得让我送她回家，明明是两个方向根本不顺路，这也就罢了，明知道下雨天，还穿了一双不能沾水的高跟鞋，非得送到家门口才行！”

高斌听着呵呵直笑，确实是电视剧里罗子君做的事情！

前菜很简单，法式长棍配鱼子酱。

不过开吃之前，贺函和唐晶都直勾勾的盯着高斌，把他看的发毛。

“你们怎么不吃？看我干嘛？”高斌拿着面包片都不好意思吃了。

“贺函昨天说，一边听你讲一边吃才有意思。”

“快说说，我都等不及了。”

高斌也是服了，合着自己是来普及知识的？

行吧，那就讲讲，毕竟论起吃，他真的吃了太多好东西了。

指了指手里拿着的面包，上面有一小堆鱼子酱。

刚要开口，忽然轻咦了一声。

“怎么了？”贺函问。

高斌失笑：

“差点闹了笑话，这不是鱼子酱。”

“啊？”贺函和唐晶都愣了。

“这不是鱼子酱吗？”唐晶盯着盘里的一颗颗圆滚滚的绿色小圆珠，看起来确实像鱼子酱，但也确实不是鱼子酱。

“这是海葡萄。”

贺函跟唐晶面面相觑，显然是第一次听到这个名字。

“你们没见过也正常，这东西在日料中比较多见，不过因为保存运输成本太高，国内比较罕见。”

贺函钦佩道：

“我就说跟高斌吃饭涨知识吧？快跟我们说说，这海葡萄是怎么回事？”

高斌没有直接回答，而是咬了一大口，随后点了点头，确定没错，就是海葡萄。

“这东西名副其实，因外观浑圆饱满、如一串串晶莹剔透的葡萄而得名。

独特的外型与口感，像极了鲑鱼卵，也是让很多人认错的原因所在。”

这东西咬起来会有卜滋卜滋的声音，每一颗美丽的绿色小颗粒都会散发出海味的咸鲜芳香，颇有鱼子酱的神韵。

贺函和唐晶也忍不住尝了一口，随后纷纷露出满足的神情，那股清新的味道，跟鱼子酱截然不同，没有腥味儿，却又有鱼子酱的口感，搭配面包也不会觉得干，好吃！

所谓葡萄，其实就是它们的球状小枝，大小如鱼籽，密密麻麻地缀在纤长的直立枝上，圆鼓鼓碧莹莹的。

与其说是葡萄，还不如说是“闪烁着绿色光芒的鱼子酱”来的形象贴切。

“这东西是日语俗名‘海ぶどう’的直译，‘ぶどう’即为中文葡萄之意，发音和闽南语的葡萄一模一样。

当然，海葡萄只不过是个俗名，它的正式中文名有点拗口，叫长茎葡萄蕨藻，名字也是非常贴切，在湾湾叫碧波珍珠。”

贺函点头：

“还是湾湾人比较浪漫。”

“在霓虹，这东西价格可不低，冲绳当地叫长寿藻，也算是高端食材了，你这朋友有点门道。”

高斌吃完手里的面包，拍拍手，抖掉残渣。

“看来你很满意。”

“还得看主菜的水平，前菜考究食材品质。”高斌没急着下结论。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

随后上来的洋葱汤也没什么可说的，大众水平。

很快，重头戏来了，今天的主菜是惠灵顿牛排。

这菜在华夏爆火还是因为孙宏磊演的电视剧，但电视剧里的惠灵顿牛排不正宗，甚至有点假。

这道菜可以算是英国唯一能拿的出手的招牌菜了，至于炸鱼条，那都不能算菜。

其实，惠灵顿牛排的工序说起来很简单，煎一块菲力牛排，铺上蘑菇酱，裹上酥皮后入炉烘烤，盛盘后搭配酱汁。

这样，一道经典的惠灵顿牛排就“出炉”了。

可实际操作起来却没那么容易，能做好这道菜的主厨，基本算是出师了。

照例，贺函跟唐晶都没急着动刀叉，等着高斌的解说。

他只好开口：

“你们知道这道菜的来历吗？”

看到两人纷纷摇头，继续道：

“早在1450年，法国人就发明了肉排这种食物，就是将剁碎的肉放入放入酥皮中进行烤制，这可以看作是惠灵顿牛排的前身。

后来有一种流传较为普遍的说法：

为了纪念1815年在滑铁卢之役中击败拿破仑的惠灵顿公爵，因为这是他最喜欢吃的菜。

惠灵顿公爵是拿破仑战争时期的英军将领，也是第21位英国首相。

他本人喜欢吃一种把牛肉、蘑菇、葡萄酒、松露混合在派皮中的烘烤料理。

所以有人认为，这道料理因此被命名为惠灵顿牛排。”

贺函听得入神，不禁问：

“但你好像不这么认为？”