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第57章 任务完成 四个技能——糕点面点(2/2)

面点是华夏烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样着称于世。

面点小吃在春秋时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。

后来随着炊具和灶具的改进,华夏面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。

出现了许多大众化风味小吃,如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、包子等。

四个技能,都是和面点糕点有关的技能。

两个面点,两个糕点!
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