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第208章、烹饪是一门艺术(2/2)

面汤的热气一烘,葱花的香味随即散逸出来,让人一闻,口中随即便会生出津液,让人尚未吃到面,就能够感受到阳春面的美味。

这便是菜肴里香味的重要作用了。

毕竟人类对食物好坏的判断,在某种程度上都是依赖于气味的。

任何食物放到鼻子边闻一闻,就知道是否馊了,是否应该倒掉,避免吃了拉肚子影响健康等等。

卫小北皱了皱眉头,这两百道有香味的菜肴,的确有些难度了。未完待续
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