避开荣大娘那边的人潮，去抢占另一边的人潮，叶漉漉往里走着，管家的几个兄弟都跟着她，看她一直往深处走不停，不由得都拿眼神看她。

但叶漉漉一直不停，越走进去，人潮就越密，几乎寸步难行。再看摊贩，几乎都已经摆满了，空也空不出来……

管家兄弟们不由得疑惑，叶漉漉还要去哪儿啊？这都已经要靠近河边了，因为冷，大多数人又是下了船就想往下走，所以其实靠近河边的这些地方，都没几个摊贩在这儿摆摊。

叶漉漉目光看了一圈，眉眼忽然一动。

有一个地方，前边那儿，是有点靠近河边，也比里面更寒凉有风一些。而且在最密集人群的稍微边儿上，因为这个，才暂且还没人在那里摆摊，空出了小半个位置，但把木推车推过去，正正好。

叶漉漉目光一变，立即道，“前方……就去那边停下。”

这个位置或许遭别的摊贩嫌弃，但叶漉漉却正喜欢！因为河边微微拂过来的风，正好是往码头人潮中心里面吹的，那她在这里卖麻辣烫这种香味大的东西，岂不是一个大优势，正好把麻辣烫的劲爆味儿吹出去？

简直绝佳！

至于比里面更冷一些，这问题不大，卖起麻辣烫来，浑身都热乎乎的，有何所谓寒不寒凉一些，说不定还醒神呢……

叶漉漉几乎立即就决定了，就把摆摊的位置定在这儿！

管大哥他们把木推车推到叶漉漉说的地方，一架木推车过来，犹如庞然大物，好多人的眼神都看了过来。

叶漉漉让管大哥他们停下，定下了摊子的位置后，管大哥他们就要过去荣大娘那边帮忙了，因为那边的吃食种类多，需要人手。

但几个管家哥哥里面，管池西留了下来，也不是全走了，管大哥则和管二哥一起过了荣大娘那边。

定了下来，叶漉漉就指挥徐黄立即动手，先是把火烧起来，铁锅加上。

不错，因为这次有本钱了，叶漉漉用的锅是正宗的大铁锅，费了她二两银子！但叶漉漉向来比较敢花钱，还是让管池北特意出城了一趟，买了个大铁锅。

管池西帮着忙，把放在桌下架子上的竹筒、木碗都拿了出来，整个阵势摆开。

叶漉漉则把预先洗好的第一批菜品分开摆放到了桌上，新鲜的水灵灵的各色素菜，还有不同的肉类……

大锅烧热，叶漉漉拿起调料，沉着不已，开始炒麻辣烫的锅底。

原本，麻辣烫底料可以在家里事先炒好，省事又方便，还能带出来，一块块炒开就完事。

但叶漉漉第一天出摊，特意到了这里，才现场开始炒麻辣烫底料，为了将香味炒到最大，散开来吸引游人！

菜籽油烧热，往里加入各类辣椒、大料花椒八角香叶这些，还有大量本家自做的劲辣劲香辣椒酱，这些料子加在一起炒起来，本就是香到爆烈的味道。

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4000字，四章合一章