第2058章 心闲游天云(十一)(2/2)
第一道菜,方子轩亲自示范。
“看上去挺简单的嘛。”花似雪道。
“那你来试试。”方子轩道。
花似雪于是学着方子轩的样子也做了一遍这道菜。
很快,菜做好了。
花似雪尝了一口。
“怎么跟你做的好像稍微有点不同的。”
“你刚才的火候差了一些,这就叫差之毫厘谬以千里。
凡人或许难以分辨出来,但是武者的味觉比凡人好很多,所以可以分辨出来。
因为即便是做一样的菜,可食材本身的品质每次都会有差别,分量也未必相同,炉火也不尽一样,另外,时节和天气也会对食材造成很大的影响,各种因素综合下来,想要稳定做出一道好菜,不是直接照搬就可以的。”
方子轩道:“正如使用武技那样,不能照搬,而要灵活,你使用武技对敌的时候,难道都是一成不变的?”
“原来是这样。”花似雪恍然大悟道。
“别以为厨艺简单,简单的只是学,真要精通的话,那可不是一件容易的事,不然,名厨早就满大街都是了。”