第二十六章 【神农果园】的品牌危机(1/2)
如果按照关学列等人的建议,以低价出售,就按3元/斤的价格吧,【雪蕉】全部卖掉,营收也不过是420亿元。
而毛利可能有百分之五六十,最终获利也不过是两百多亿元。
有这个毛利,还是建立在【超群集团】从生产,运输到销售的全产业链基础上,能够将大部分的利润都收入囊中。
如果【超群集团】只是一个生产商,没有自己的销售渠道的话,那么利润都要被中间商赚走,自己辛辛苦苦只能赚一个劳累钱,说不定还会严重亏损。
生产者处于产业链最关键的位置,正是他们,从土地里将产品种植出来,但是在利益分配上却是处于最弱势的地位,在整个产业链的利益分配占比还不到百分之十。
就拿香蕉距离吧。
蕉农的种植成本在0.5-1.2元/斤左右,而香蕉在超市或者水果店,一般卖2-3元/斤。
中间差距在1.5-2.5元/斤不等。
这就是利润。
香蕉一亩地平均亩产5000斤。
也就是说,理想情况下,一亩香蕉地,可以赚7500元-元不等。
看起来似乎很高。
但实际上,这个利润,跟蕉农一点关系都没有。
蕉农对接的是水果采购商。
水果采购商给的采购价格并不高。
行情不好的时候,收购价低,行情好的时候,收购商则会压价。
但没办法,不卖又不行。
水果行业就是这样,时效性特别强,你可以等,但水果等不起!
过了那个时间,水果就烂了。
有时候行情太差,水果会滞销,卖不出去烂在了地里面,收购价格便宜到令人发指,只有几毛钱甚至几分钱一斤,最后基本都是被附近的果汁厂收购走。
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【超群集团】它有自己强势的终端零售渠道,目前在全国有几千家【神农果园】。
【神农果园】已经连续三年入选【华国连锁企业百强榜】。
在水果行业,也就只有依靠门店规模,并将经营方向转变为中低端产品的【千果园】,在营业额方面比【神农果园】高。
但是在单店营业额方面,【千果园】是被【神农果园】碾压,有【神农果园】在的地方,【千果园】的生意一般都不好,在单店利润方面,【千果园】更加不是【神农果园】的对手。
【千果园】的IPO计划,就是因为【神农果园】的存在,才每次都折戟沉沙。
【千果园】想了很多经营策略,又是主打进口水果,又是主打产地直供,又是搞会员营销,一大堆招数,可以说是花里花俏的。
但都没有用。
【神农果园】就一个招数——我家的水果虽然贵一点,但是好吃。
就靠着这个,压着【千果园】打!
而在【神农果园】的背后,还有遍布全国的冷库,庞大的冷链运输能力,【千果园】与之相比,还不到起规模的二十分之一,冷库和冷链运输的存在,可以有效保存水果,延长水果的鲜活性,加上智能程度在行业内首屈一指的系统调度能力,这些都能最大程度地降低水果的损耗。
损耗可以说是水果行业最大的成本。
综合以上,正是有了这些能力,给了【超群集团】在水果市场攻城略地的底气,并获取最丰厚的利益,不用像果农那样,利益都被中间商给赚走了。
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因为吴思源的介入,【雪蕉】被定价为100元/斤。
在【超群集团】内部形成统一思想后,【雪蕉】的销售便提升了议程。
第一批十万吨的【雪蕉】被运往全国各地几千家的【神农果园】。
数以千计的冷链货车由东北出发,像蚂蚁一样穿梭在全国的公路网上,最终进入到城市里,来到当地的【神农果园】前面。
这是【超群集团】内部推行的产销直连供应链,缩减中间环节,直接从田地送到货架上。
但这仍然不是【超群集团】想象中的最完美供应链模式,【超群集团】希望彻底打通各个环节,将产品从产地直接送到消费者的餐桌,已确保消费者能在最短的时间内拿到最新鲜的产品。
这并不是一件简单的事情,【超群集团】还在缓慢地推进中。
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吴思源对【雪蕉】还是抱有很大期望的。
赶在【雪蕉】上市之前,【超群集团】便开始了紧锣密鼓地宣传,旗下各大线上线下渠道,包括在【飞侠外卖】上都进行了大量的曝光,造势。
当然,【超群集团】的宣传部门也不会漏掉抖音这个新兴渠道。
自从见识到抖音将【雪蕉园】变成日流量超过1500的网红景点的能力之后,【超群集团】的宣传部门便不在保持高冷的作态,而是在抖音注册了几个官方账号。
借助抖音的流量,来宣传自家的产品。
【超群集团】的宣传部门原本想着,趁着【雪蕉园】在抖音上的热度未衰,现在来宣传【雪蕉】这个农产品,能收到不错的效果。
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宣传部门做了几个短视频,但效果却是不温不火。
这可急坏了【超群集团】的宣传部门。
正当他们绞尽脑汁想着宣传的好点子的时候,一条关于【神农果园,你还想毒害我们多久】的短视频,引发了很多人转载,讨论,一下子就在网络上火了起来。
在这个短视频里,一个没有露面,却自称【神农果园】内部员工的人站出来爆料说,虽然【神农果园】给了他还算丰厚的工资,但他还是无法忍受良心的谴责,必须把【神农果园】未经允许,未做标识,未经过验证,就私自将转基因食品【雪蕉】上市。
爆料人又称,转基因的种子和食品可能含有未知毒素和在人体内从未发现过的过敏原,在缺乏长期研究的情况下就将【雪蕉】上市,这是拿消费者的生命安全去做实验,这跟草菅人命又有什么区别,尤其是【神农果园】的很多顾客群体是家庭,小孩子要是吃到【雪蕉】这种【转基因食品】,造成的伤害可能是一辈子,永久性的,甚至还有可能会遗传下去,祸害子孙!
这个短视频在某些黑手的推波助澜下,热度是越来越高。
当初【雪蕉园】在抖音的热度有多火,现在这个短视频的热度就有多高!
尤其是这么有争论的话题。
当初【雪蕉园】在抖音上爆火上的时候,是作为景点,景物出名的,那时候没多少联想到其食物属性上,所以并没有引起多大的波澜。
但现在,【雪蕉】是以一种可食用的【转基因食品】被集火爆料。
【转基因食品】在社会上的接受度一直都不是很高,反对者众多。
【雪蕉】倒不是【转基因食品】,是【异界作物】,但问题是,吴思源没法跟其他人说呀!
吴思源是哑巴吃黄连,有苦说不出。
就算他让【四臂金刚】去降低这个事件的热度,都没有用。
各种讨论层出不穷。
而且,在有心人的推动下,矛头对准了【神农果园】,明里暗里把【神农果园】形容成一个无良奸商,兜售各种转基因水果。
这当然是无稽之谈。
但问题是,三人成虎,说着说着,很多人就半信半疑了。
一些消费者,尤其是有家庭的消费者,都是抱着宁可信其有不可,不可信其无的态度。
这样的消费者还不在少数。
【神农果园】的销量顿时遭受重创,营业额下降了百分之三十。
而刚推出来的【雪蕉】更是惨遭滑铁卢,几乎是无人问津,只有少数顾客买去尝鲜。
【神农果园】是苏世贤负责的产业,为此他忧心如焚。
他多次召集了事业部的管理层开紧急会议,商讨对策,以应对这次消费者的信任危机。
如果这次的信任危机得不到妥善解决,那么消费者心中的裂横就会越来越大,最终会把【神农果园】拖下深渊。
毁坏要比建立要容易多了。
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关学列曾经建议过先将【雪蕉】下架,先度过这次【神农果园】的危机。
但这个建议,遭受到了吴思源和苏世贤的反对。
吴思源反对,是因为他知道这东西确确实实没问题,对人体只会有好处,不会有坏处。
他费了那么多心思弄出来的好东西,就这样下架了,他觉得太可惜了。
而苏世贤则是站在商业的角度考虑问题。
首先,【雪蕉】的种植已经投入了大量的人力,物力,还有财力,这样子放弃了,所有的成本就打水漂了。
其次,现在将【雪蕉】下架了,反而是坐实了网络上对【神农果园】的指责,这对【神农果园】的品牌形象是一个致命的打击,将再也没有翻身的机会。
苏世贤又道,现在之所以造成这样的局面,根本原因就是消费者对【转基因食品】的恐惧心理,而恐惧来自于未知。
我们需要向消费者传递正确的【转基因食品】观念。
国家要求【转基因食品】贴上【转基因标签】,消费者以为这样就可以避免食用到跟【转基因】有关的食品。
实际上,这不过是自欺欺人罢了。
像市面上所有的木瓜,基本都是【转基因木瓜】!
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