字体
关灯
上一页 回目录 收藏 下一章

389.传信和传统的融合(2/2)

李潇长长地松了口气:

“外壳很酥,很松,不过稍微有点厚了。”

“显然他在裹粉的时候,手法并没有足够的精细,以至于裹上去的炸粉有点太多了。”

“当然还有另外一个原因就是,为了保持外壳的足够酥脆,所以他裹了不止两层的炸粉。”

“不过除此之外,其他地方还是很不错的。”

“里面的内脂豆腐很嫩,在高温之下直接变成了半流体,一口咬下去嫩滑的豆腐就从酥脆的外壳里面涌出,口感非常棒。”
上一页 回目录 收藏 下一章