732.打卡【前河小吃店】（2/2）
“这米豆腐的做法很简单，就是这烹饪的方式是米豆腐的灵魂，只要掌握了烹饪方法，这米豆腐就做对了一半。”
“主播，你来六盘水，我家就是专门做米豆腐的，做了几十年了，味道老正宗了，你来我请你吃。”
李潇回答了直播间水友的问题之后，然后将目光放在了宫保鸡丁上面，在贵州难得见到不辣的宫保鸡丁，这也是最正宗的宫保鸡丁。
据说辣子鸡丁就是从宫保鸡丁中改良过来的，只不过是带了川菜的味道。
李潇用筷子翻了几下，发现这宫保鸡丁的配菜都很简单，里面有胡萝卜，洋葱等一些佐料，每一块鸡丁都切得很大，上面肉的纹理都能看的一清二楚。
尝了一口，是简单的咸鲜口，里面加了一些海鲜的料汁用来提味，由于这道菜不带辣，所以看起来就有点素，并不下饭。
“这鸡丁的口感很好，美中不足的是没有放辣椒，不然又是一道下饭菜。”李潇打趣道。